Joann~生活手札

有多間連鎖分店的涓豆腐，最近在公司對面的ATT 4 fun也新開幕囉！星期五中午的午餐總是會對自己好一點，一小時的休息時間，說什麼也要來去嘗鮮一下！^^ 但千萬記得要事前訂位，雖是平日中午，但由於是新開幕，整間店看起來是客滿的~

內部裝潢的感覺，明亮卻帶有氣氛~

我們的位置是和式區，要拖鞋入坐，桌子底下有崁入空間，腳不會沒地方放喔！

涓豆腐有提供單點菜單和多人套餐的部分，今日我們是三個女生用餐，據之前的經驗，套餐的份量都不小，所以我們點選了2人套餐($1,088)及另外加點一份韓式炸雞~(結果份量還是多到整個吃不完…><)

“嫩豆腐煲”、”單點主菜”和”特色單點”都有品項可以作選擇

小菜是無限供應的(貼心)，口味都不錯。紫菜和中間的醬汁是要留著最後搭配石鍋飯食用。(那為何要一開始就上???((困惑)))

韓式酥炸嫩豆腐

豆腐外酥內嫩，搭配獨特醬汁。趁熱吃真的好美味！

綜合海鮮煎餅(招牌薄香)

我比較偏好薄的海鮮煎餅，料多實在，但印象中以前吃過的口感比較酥脆。份量很大，這道到最後是打包收場，實在是吃不完。

單點的韓式炸雞(醬味) $220

炸雞可選擇原味、醬味/辣味，也有份量更大的炸雞組合餐，獨門醬汁搭配炸的酥脆的炸雞，很是開胃！

青蔥醬燒牛五花

牛五花可以搭配生菜、蔥蒜和沾醬一同包起來食用，基本上每人都是包一個就飽了，剩餘的……依舊得到打包的命運。

海鮮嫩豆腐煲

這道豆腐煲應該就是涓豆腐的招牌啦！辣度小辣對我來說是剛剛好，裡面的肉品可選豬或牛。好吃！

石鍋飯

這道飯著實有個大誤會，人家是石鍋飯，但我們心裡想的都是石鍋拌飯，所以上菜時有大傻眼，和想像中的截然不同。(乾笑)

石鍋飯是白米+紫米，有三種吃法，第一種是海苔包著和沾醬一同食用，第二種是一口飯一口豆腐煲搭配食用，第三種是利用鍋底剩餘的鍋巴加入麥茶，蓋上蓋子後等待約5-10分鐘，就變成茶泡飯了！米飯搭配淡淡麥香，也別有滋味。

黑糖香柚豆花

本來2人套餐應該指有兩份豆花，但店家送上3份→好大心！

軟滑的豆花搭配甜柚醬，爽口而不膩！

豆腐冰淇淋

帶有點焦味豆香的冰淇淋，搭配上面的新鮮花生和底層的巧克力醬，也是道成功的冰品。

今天的消費，一人480元，份量很多，四人來吃都還綽綽有餘！加上各式小菜吃到飽，算是CP值頗高的ㄧ家店！服務生服務流程有些生疏，但因為是新開的店，服務流程還不夠熟悉也是可以諒解的！菜色、餐廳裝潢、價位及服務態度都很不錯，是家另人還會想再去的餐廳。^^

P.S
雙人套餐中沒有三人套餐以上會有的”起司烘蛋捲”，這道也是之前吃過覺得好吃的一道！推~

涓豆腐

電話: (02)7743-2088

地址:台北市信義區松壽路12號5樓 (ATT 信義店)

網站: http://www.dubuhouse.com.tw/menu.html