Joann~生活手札

頂著米其林一顆星光環的添好運港式飲茶首度來台，在媒體熱烈的報導之下每天都大排長龍，而上星期據好友陳述假日下午排隊不久後，昨天就決定來去趕流行嘗鮮ㄧ下。^^

添好運的地點非常的好找，坐捷運只要到台北車站M8出口一出站就可以立刻看到對面馬路的招牌，就在公園路和忠孝西路口。

星期六下午四點多的排隊人潮算還可以接受，排隊的地方有屋簷，陽傘沒派上用場。店員保守估計需要等待1~1.5小時，最後發現如果人數為2位的其實不用等太久，大約半小時就可以入場，因為我們今天人數為6位，所以等了大約將近一個半小時左右。人數少排隊時間少，但相對菜色就無法多樣化，用餐人數多或少各有利弊，就看各自需求嚕。不過人多排隊時間也是過滿快的，等到位子的時候也大約是用晚餐的時間了，剛剛好。(笑)

店家沒有限定用餐時間，但值得注意的是用餐人數要到齊才能入座，餐點也不提供外賣，但…還是有其他辦法~請容稍後說明。

室內桌數其實不算多，店內可提供免費冰水，店員人數滿足夠的，都有一直積極的來加水倒茶和……幫我們照相(噗)，這點的服務品質大勝香港，我印象中香港的添好運連面紙都沒有提供。(攤手)

菜單的品項其實不多，但著名會點的也就那幾樣，飲料的部分，它沒有像一般飲茶一樣收取每個人的茶資，店家可單點熱茶，飲料中只有熱茶和汽水是可續杯的。

桌面也有菜色圖片可供參考。

添好運的四大天王：酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、黃沙豬潤腸，這四款當中只有黃沙豬潤腸我覺得普普，其他三個都是天王無誤。

香煎蘿蔔糕 $98

新鮮現做的蘿蔔糕就是這個味道，蘿蔔糕本身保有水份且吃起來相當綿密，內餡還吃的到蘿蔔絲，和ㄧ些市面上有些表面煎的酥脆的蘿蔔糕截然不同(其實...內心默默想的是春X堂...)，但我好愛這款的蘿蔔糕，和苗栗鶴山飯館著名的蘿蔔糕口感很雷同。

附上蘿蔔糕剖面圖，是不是真的超級Juicy的呢?

賽螃蟹春捲 $98

吃的到碎碎蟹肉的春捲，特別的是內餡有加美奶滋，滿好吃的！

鮮蝦腐皮捲 $138

腐皮炸的酥脆，內餡的鮮蝦很大隻充滿著內餡，吃到一半發現料好實在，緊接著立刻拍下下一張~

吃起來內餡感覺是不只一隻蝦~

香滑馬來糕 $98

印象中這是我第一次吃馬來糕，味道和黑糖糕有點像，但是馬來糕更鬆軟細緻，獲得大家的一致好評。

晶瑩鮮蝦餃$138 V.S 鮮蝦菠菜餃$98

基本上這兩款餃是同性質的餐點，外皮很薄卻很Q彈，每顆外皮都很完整，蝦子很大隻沒話說，後者多了菠菜味道也滿搭的，略勝一籌。

青芥末明蝦餃 $128

這道網路上很少人點，我是衝著有芥末才點它的，還好也沒讓我失望，芥末搭配明蝦的內餡也很好吃。

皇沙豬潤腸$128 V.S 蜜味叉燒腸$128

皇沙豬潤腸這道是相較於其他菜色之下覺得還好的餐點，內餡除了豬肝之外還有很濃的薑味(為了壓豬肝腥味???)，腸粉本身是好吃的，口感Q彈軟滑，個人就比較偏好蜜味叉燒腸。^^

陳皮牛肉球 $98

因為餐點太多要品嘗，我吃這道的時候已經有點冷掉了，老實說印象不大深刻，就覺得是不難吃的一道。朋友外帶的餐點裡面有它，所以評價應該也是不錯的。

酥皮焗叉燒包 $118

這道餐點太多人大力推薦過，或許因為是預期中，所以對我而言沒有太大的驚喜，就是道必點無疑的餐點哈！有別於一般飲茶的叉燒酥和叉燒包，這道酥皮叉燒包可說是添好運的獨家料理。這道餐點是限量的，每人限購一份，所以六人用餐就只能點上六份這樣。(大家可能會困惑怎可能會需要點到ㄧ人一份3pcs的份量，就是說...如果這時想要外帶，就也包含在ㄧ人一份的扣達當中啦...)

鮮蝦燒賣皇 $128

這道燒賣內餡也是飽滿的鮮蝦，還有香菇的香氣提味，獲得一致好評~榮登第二輪加點選項當中。推~

鮑汁燜鳳爪 $118

印象中這道鳳爪和香港的有所差異，滷汁有入味，口感也是好吃的，但感覺就是少那麼一分，不夠熟透軟Q，比較像是滷味的鳳爪。

古法糯米雞 $128

古法荷葉包的糯米雞，內餡的料還滿豐盛的，但糯米本身沒有什麼味道，也沒有荷葉的香氣，不大推薦。

杞子桂花糕 $78

本來看到賣相覺得普普，入口還頗有驚艷感的，桂花的香氣很濃，口感偏甜。

楊枝甘露 $118

這也是一道讓人驚豔的甜品，簡單來說類似於芒果西米露，也吃的到新鮮芒果在其中，只是一小碗的甜品要價$118，價格不斐。

添好運主打餐點都是現做的，美味度大加分，餐點等待時間也不會太久~去用餐前有先上網看下網路上的評論，發現有文章反應有些過油的食物，我們實際去吃倒沒有這種感覺，不知是店家有改善，還是因為我們人比較多，所以餐點都是採share的方式比較不會膩。以下列出我們六人用餐大家覺得特別好吃的餐點：馬來糕2分、蘿蔔糕2分、酥皮焗叉燒包2分、鮮蝦菠菜餃1分、賽螃蟹春捲1分~給大家參考嚕！今日用餐一人消費約$550左右。

另外值得一提的是，店家雖然言明不能外帶，但店員透露餐點就是要先上桌才能做打包，所以同桌友人的外帶餐點都是先上桌，再由店員打包外帶。為何要這麼多此一舉呢??? 我想就差在…這些外帶餐點也都收取了10%的服務費用@@。但如果真想外帶的話，這也不失為一個好方法。

添好運

電話： (02)2370-7078

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號 (捷運台北車站M8出口)

版主默默OS: 因為人多餐點種類幾乎可以各來一份，搞得這篇食記寫了好久~~Orz