一次偶然的機會得知這家素食的飲茶,馬上想到帶愛吃飲茶的洪媽來去嘗鮮。因為覺得太好吃了,決定來寫這篇食記。
中午用餐分兩個時段~11:30和13:10,用餐時間限時1.5小時。建議先行訂位再前往,假日現場幾乎是客滿的狀態。
菜單製作很精美,主打的菜都有圖片介紹,除了點心之外也有中式菜餚。既然吃素,我們都會盡量點些天然的食材,也就是不去點做得像蝦.像肉的菜,因為為了做得像,人工添加物勢必會放得不少,所以就少吃些,應該也比較健康。
五彩涼拌檳榔花 $180
竟然在這看到特定季節才可見的檳榔花料理,我好愛吃它~
豆衣餘 $160
用豆皮包裹豆芽炸過,再淋上芝麻醬~是道特別創意料理
金沙鮮筍 $240 (季節限定)
用鹹蛋黃去炸的金沙料理也是我的愛,竹筍則是洪媽的愛~
雪菜煎薄餅 $98
內餡有像韭菜盒子的味道,頗得洪媽喜愛。
蘿蔔絲酥餅 $128
這道店員說是招牌,果然沒有失望,內餡吃的到滿滿的蘿蔔絲~好好吃!
蟲草花腸粉 $128
內餡有別於常見的油條,也是道創意點心
黃金流沙包 $128
流沙包也是我的菜(菜會不會太多... )~但流沙包的外皮有點硬,沒有熱呼呼剛出爐包子的彈性。
養潤核桃露 $98
紅媽點的熱甜湯,核桃香味很濃郁~推!
芋泥西米露 $68
看圖就知道,應該不是芋泥,而是小塊的芋頭,料很實在的一道甜品。
古早味豆花 $68
這道不難吃,但沒有很濃郁的古早味fu...不是有豆香帶焦味的那種豆花~
這間餐廳可說是間創意蔬食餐廳,有用心在餐點上,難怪生意非常的好!三人用餐下來一人約$500左右,如有喜愛吃蔬食料理的人,這間非常值得推薦~~ ^^
養心茶樓蔬食飲茶
電話:(02)2542-8828
地址:台北市中山區松江路128號2樓