Joann~生活手札

朋友間口耳相傳得知這間新開幕的創意料理餐廳，網路上的菜色太吸引人，約了個星期五的晚上，專程來吃它～

餐廳位於靠近仁愛路的延吉街巷弄中，地址還滿好找的～

 餐廳門面還滿寬的，外面看起來就滿有氣氛，有一種時尚感～

餐廳裡面的座位數不多，大部份位子感覺都是已有訂位，以新開幕的餐廳來說，生意算是很不錯的～

開放式的專業吧台，很有其實身在lounge bar的感覺～ 

 南洋風味鮮果沙拉附黃金中卷 ＄280

底下是新鮮水果和小黃瓜鋪盤，現炸好的新鮮花枝吃起來有彈性嚼勁，搭配醬汁吃起來口感先甜後辣，很是開胃！

生食胭脂蝦薄片附烤蝦頭 ＄380

新鮮的胭脂蝦生魚片薄片鋪盤，上面還加上鮭魚卵更添美味度。烤熟後的蝦頭裡面有些許的米飯，搭配新鮮蝦膏也好吃～是道值得推薦的創意餐點～

慢燉牛頰佐牛骨肉汁義大利麵 ＄400  

麵條是手工做的寬麵，吃起來很有彈性～牛肉頗受大家好評，吃起來有嫩！每道菜都會主動詢問是否需要起司粉，都是新鮮現刨的～

綜合海鮮義大利麵 ＄480

這道麵整個很物超所值，難怪網路上很多人推薦～海鮮的食材用的很實在之外，麵條更吸附了濃濃蝦膏味道的醬汁，很鮮甜～喜歡海鮮的大推這道！

松露野菇燉飯 ＄400

燉飯裡有濃郁的松露香氣，想必也是添加的很豪邁～燉飯的熟度也恰到好處，可吃到一點米心的口感，是道讓人期待的料理。

自製蒔蘿醃漬鮭魚Pizza ＄400

現烤的Pizza出餐會比較慢，醃漬的鮭魚新鮮且鹹度適中，搭配餅皮覺得滿爽口，吃多也不膩！

熔岩巧克力蛋糕佐自製冰淇淋 ＄180

蛋糕小巧可愛，要趁熱吃才有熔岩的效果，搭配自製的水果口味冰淇淋，份量不多所以也不會太膩～

這家店的整體裝潢色調和氣氛，我還滿喜歡的～很適合在小週末的夜晚前往吃飯或和朋友小酌一番～在餐食的部分，處處可見廚師的用心和創意，今天的點菜內容屬於比較走“粗飽”路線，有些網路比較推薦的特色菜都沒有點到，我想我下次會再來試試看它的招牌20ozPrime肋眼牛排，比較適合人多一起share，人多也可以嘗試較多的菜色～還有三杯生蠔和炸馬頭魚，也都列入了下次來嘗鮮的口袋名單中～＾＾