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P+ HOUSE是好友於台中新開的餐廳,目前仍於試營運階段,這天終於有機會來去一探究竟。

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它位於精誠五街靠近忠明南路的巷弄間,環境清幽,一、二樓店面,外觀以黑白色系為設計元素,頗具設計感~

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 門口像是站牌的設計概念的立牌很可愛~

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走入餐廳內,廚房採半開放式的設計,裝潢依然是以黑白色系為主軸,打造簡約藝術的風格~

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靠著落地窗邊的位置,天然的採光更添一分幽靜感,讓人很想就在這悠閒坐上一整個下午。

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餐廳內座位一隅,連樓梯也頗具設計感~

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二樓的座位區

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店家很重視餐廳內的空間感,想提供給客人較舒適的氛圍,沒有擺放太多的座位,每桌座位的擺放,不會讓人感覺和隔壁桌距離太近~

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不知大家有沒有發現,每桌座位上面的燈飾都長得很特別、獨具設計,都是店家精心挑選過的喲~

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參觀完了店內的設計,最重要的快來看看餐點的部分吧~

 

美式早餐的供應時間是10:00~12:00,我抵達的時間已經是下午,無緣品嘗到(哭)~

僅菜單給大家參考,有興趣的人請早點報到,才吃的到喲~  P+HOUSE的MENU請點這裡

(Menu竟然還有日文翻譯,這…會不會太專業了~~*驚*)

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瑪茲番茄搖滾 $180

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 這道沙拉以蔬菜鋪底,油醋醬汁在最底層,瑪茲瑞拉起司加上特製的羅勒醬點綴,搭配醃製的番茄一起享用,清爽而不膩口,是道開胃的餐前沙拉~

順道一提,醃製後新鮮番茄很好吃,完全沒有番茄的“腥味”(還是只有我覺得番茄有股生生的腥味???),連平時不敢吃番茄的我都能接受!推推~~

 

義式蔬菜湯 $90

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 蔬菜湯的味道不會像市面上有些太過於清淡,蔬菜味還滿濃郁的!

 

奶油蘑菇濃湯 $90

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這道是我最喜愛的一道湯品除了湯好喝、裡面的各式菇類很實在之外,湯充滿著濃濃的松露香氣,讓我第一口就感到驚豔~ ,松露真是個讓人無法拒絕的食材,大大的加了分!

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酸辣醬雞翅 $160

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酸辣醬雞翅吃起來很Juicy,不會太乾~本身就很有味道,如果想嘗試不同口感也可以搭配旁邊的塔塔醬一起享用~我自己是滿喜歡雞翅本來酸酸辣辣的味道!XD

什麼?這道份量不算小氣的雞翅只要$160??? (當天豪邁的買單之後,現在才發現價錢...)

很多店家的前菜份量都很小、吃不飽之外,價錢也幾乎要跟主食差不多(我個人就是超愛吃前菜這種多樣化的小東西.....),這裡的小食一點都不“小食”,真的很划算~

 

波特菇鑲起司培根 $170

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國外進口的波特菇,大約有我的手掌大~這道料理,竟然讓同行友人讚不絕口~(友人平時對食物的評價是少有所謂好吃或不好吃的差異的...簡單來說就是吃不出好吃與否,哈哈!)搭配焗烤起司和培根,香菇咬下去還有飽滿的水分~是道好吃又特別的創意料理!

 

獨家POPOVER漢堡~酪梨酥炸軟殼蟹 $240

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POPOVER~店家主打的商品,其實也就是漢堡系列,只是有別於市面上的漢堡,店家的自製麵包,表皮吃起來更為酥脆,而麵包裡面卻十分Q軟且帶著濃濃的蛋奶香~

內餡是炸的酥脆的軟殼蟹搭配酪梨醬,屬於較為清爽口感的漢堡,別有一番味道,如果偏好美式重口味的人,建議挑選店家主打的牛肉系列,附上menu頁面供參考~

(順帶一提,店家特製的辣醬很好吃,薯條除了沾番茄醬之外,又多了一種沾醬選擇~)

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下午茶套餐~布朗尼+莫凡彼香草冰淇淋+英式早餐茶 $260

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店家特製,是我第一次吃到表面像餅乾般酥脆,裡面卻仍是軟熱的布朗尼,搭配莫凡彼得香草冰淇淋~~大推推!!!

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我的早餐茶配上布朗尼好適合,茶類都有附上茶包,還可以不停回沖,還有免費的WIFI提供,是不是真的很適合在這坐上許久呢???

由於今天只有兩人前來用餐,兩個胃可以容量的菜色著實有限,為了幫大家謀更多菜色的福利~我要來四處偷圖了 ,但由於沒有親自品嘗過,無法發表感想,大家只好看圖片自行想像囉~~(這……算不負責任嗎?)

 

經典牛肉POPOVER漢堡 $250

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(店家提供)

 

酒醋嫩煎櫻桃鴨胸 $520

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(好友香菇提供)—>香菇的食記分享請點這裡

 

碳烤豬肋排 $480

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(香菇提供)

 

綜合海鮮番茄麵 $280

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(香菇提供)

 

牛肝菌野菇雞肉奶油麵 $280

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(香菇提供)

 

餐廳從剛開始的找地點,裝潢,設計菜單,試菜,到今天終於開始營業,無一不是老闆秉持著對料理的熱情與堅持親力親為盡心去完成~對以上餐點有興趣的人不妨找機會去嚐嚐囉~

 

12/29補充:專業主廚與人妻的推薦文-->請點這裡

 

P+ HOUSE  (PplusHouse)

電話:(04)2327-2289

地址:台中市西區精誠五街20號

網站:http://www.pplushouse.com/

營業時間:10:00 AM - 11:00 PM (星期二公休)

  

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    Joann 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()