Joann~生活手札

開店歷史悠久的橋頭麻辣鍋，自從我開始加入愛吃麻辣鍋一族時(大約…10年前)，就伴隨我至今。每當聚會說起要吃麻辣鍋，它就會自動出現在腦袋搜尋的清單之中。今天終於要提筆寫它啦~

橋頭位在靠近忠孝東路的敦化南路上，屬於台北東區的最熱鬧的地段，捷運忠孝敦化站出口步行3分鐘即可抵達。它位於像是一般住家建築的二樓和四樓，不仔細看招牌可能會找不大到。

好多年前吃的時候它還只有二樓的空間，那時常常客滿訂不到位，後來生意好到多了四樓的用餐空間，終於有好訂位一些，也可見橋頭在麻辣鍋界的地位有多麼屹立不搖。

今天的座位安排在二樓(呼~還好！穿高跟鞋實在不適合爬狹窄的樓梯)，室內環境長這樣，就連現下七月的大熱天，仍然高朋滿座！

菜單長這樣，如果人不多又想吃多種口味，也可以點半份喔！(揪感心~)

不知為何每次約吃麻辣鍋都像被餓死鬼附身，食物還沒煮熟前就必須拼命先嗑上鍋底的鴨血和豆腐 (一整個大滿足)，一家可以稱作好吃的麻辣鍋，美味的鍋底絕對是必備！

吃麻辣鍋必點的項目~老油條

由於人還沒全部到齊，這是第一輪點的菜色，玉米吃起來很新鮮但不大甜，牛肉丸吃起來有點像是貢丸~

沙朗牛肉(左) VS 霜降牛肉(右)

價位不同，肉吃起來的口感果然有差~霜降牛肉油脂明顯分佈較均勻，吃起來口感也較軟嫩。

手工花枝丸VS鮮蝦丸(各半份)，就等同於老四川的花枝漿和蝦仁漿，是每次來必點的品項~料很實在，大推~

金牌雲吞也是大受好評，裏面吃的到整隻的蝦~^^

新鮮又肥美多汁的蛤蠣

酸梅湯也是麻辣鍋必備的好朋友，店家是將瓶裝的酸梅汁放入壺內，量是固定的，我們要求少冰，所以就…剩下2/3壺~~哈！

吃起來有像是泡麵的廣生麵

竟然沒被看出”有打扮”的女孩兒們~(噗)

今天的消費，一人大約600大洋，以它的食材和普遍單點麻辣鍋的消費來說，算是值得的嚕！所以一直保留在口袋清單之中。(笑)

橋頭麻辣鍋

電話: 02-2777-5608

地址: 台北市敦化南路一段157號2樓